Queque de plátano.
Puedes cocinar Queque de plátano utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Queque de plátano
- Es 6 of huevos.
- Prepárate 5 tazas of harina.
- Prepárate 1 taza of aceite.
- Prepárate 3 cucharillas of polvo de hornear.
- Es 1 cucharilla of bicarbonato.
- necesitas 1 cucharilla of vainilla.
- Es 6 of plátanos maduros.
Queque de plátano instrucciones
- Mezclar con la batidora los huevos con el azúcar hasta que se vuelva espumoso.
- Ir añadiendo de a pedazos pequeños los plátanos a la mezcla y seguir batiendo. (hacer en un bowl grande porque la masa crecerá conforme ponemos los plátanos).
- Ir añadiendo la harina poco a poco mezclando con el aceite hasta forma una masa semi líquida.
- Engrasar y enharinar el molde y verter la masa. Dejar cocer en el horno por 45 minutos a 180°C..