Bizcochuelo / Queque de limón súper húmedo y esponjoso.
Puedes cocinar Bizcochuelo / Queque de limón súper húmedo y esponjoso utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Bizcochuelo / Queque de limón súper húmedo y esponjoso
- Es 1 taza of Buttermilk (1 taza de leche + 2 cda de jugo de limón).
- necesitas 2 of huevos.
- necesitas 1 1/2 of de azúcar.
- necesitas of Ralladura de 2 limones.
- necesitas 1/2 taza of aceite.
- Es 2 tazas of harina leudante.
- Es of Glaseado (opcional).
- Es al gusto of Azúcar impalpable.
- Prepárate of Jugo de limón.
Bizcochuelo / Queque de limón súper húmedo y esponjoso instrucciones
- Para hacer la Buttermilk, mezclar 1 taza de leche a temperatura ambiente con el jugo de limón y dejar reposar por 10 a 15 minutos hasta que se vea como leche cortada.
- En un recipiente mezclar los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, la Buttermilk y el aceite. Integrar todo muy bien hasta que no queden grumos.
- Luego agregar las 2 tazas de harina tamizadas / cernidas para que no nos queden grumos y mezclar.
- Luego meter al horno precalentado a 180° por aproximadamente 40 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio..
- Desmoldar y servir.